15/6/20

Selección de aceites y grasas en nuestra alimentación


FAO : aceites para freir y para ensaladas y otros productos

FAO es la organización para la alimentación y agricultura que pertenece a las Naciones Unidas, una estructura supranacional. Es una sigla en inglés : Food and Agriculture Organization.



Para ampliar información nutricional está el MANUAL DE LA FAO del 2012 : aquí